サロン・デュ・ショコラ2026＠新宿伊勢丹

2月といえば、バレンタインですね。
毎年1月から２月にかけて開催されているサロン・デュ・ショコラへ今年も行ってきました。
今年はpart3まであるのですが、part1とpart3へ行きました。

入場方法

入場方法は、毎年レギュレーションが変わるので、都度オフィシャルサイトをご確認ください。
今回は、10時から11時まではカード会員かつ事前予約抽選に当たった方のみ入場できます。
それ以降の時間は会場で入場整理券が配布されました。
わたしはカード会員ではないので、夕方に行って整理券をもらいました。

パート１のときはだいたい４０分くらいで順番が来たので、思っていたよりも待たずに入れましたが、パート３は昼過ぎに行って２時間くらい待ちました。

毎回、行く前に電子パンフレットで欲しいものや食べたいものをチェックしてから行きます。
今回は、ブノワ・ニアンのパフェが食べたくてチェックしていきました。
並んでいなかったので、すぐに提供されました。

チョコレートがのっていて、ベリー系のアイスと、チョコアイス、クラッシュしたクッキーが入っていました。冷凍のベリーも入っていました。
見た目が最高にかわいいです。

イートインスペースは会場奥にあり、小さい丸テーブルがいくつか並んでいて、スタンディングで食べるようになっています。
メニューによっては、ショップの中で座って食べられるものもあります。

気になっていたブランドのものを買いました。

１「スペインのカカオ・サンパカ」

パチパチ弾けるチョコが面白かったです。

2「ベトナムのタブレット」

今年ベトナムに行くので興味があって。
ジンジャー味のものがスパイシーでオリエンタルな味だった

3「ル・ショコラ・アラン・デュカス」

わりと複雑な味。さすがフレンチシェフ

パート３では、ティールの「カカオといちごのパフェ」

下にタイティーのブランマンジェが入っていて、その上にいちごやアイスが乗っていました。ブランマンジェが割とビターだったのですが、混ぜて食べたらおいしかったです。
タイ旅行を思い出しました。

１「ドゥブルベ・ボレロのお茶を使ったボンボンショコラBOX」

お茶にハマっているので興味があって買ってみました。
滋賀のショコラトリーです。おしゃれでぜんぶ美味しかった。

２「ヴァンサン・ゲルレのタルトショコラ」

さくさくザクザクした食感がとても好みでした。

３「セレクションボックス　Japon」

日本の８ブランドのシェフの新作やスペシャリテのBOX
特別感があって、わくわくします。

５年ほど毎年いっているサロンデュショコラですが、今回が１番楽しめました。
事前に買いたいものをいくつかピックアップしていたことと、いつもよりイートインメニューが多かったことが理由だと思います。
また、夫も一緒に行ってくれたので感想をシェアできたことも大きいかと思います。

カカオの高騰で、年々値段は上がっていますが１年に１回のチョコレートの祭典には行く価値があると思います。
チョコレート好きにおすすめです。

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